10 Recept munstycke Bean Sallad

Kikärt sallad

Den kikärtor är ett livsmedel rika på fibrer, proteiner och vitaminer och är allmänt konsumeras i delar av världen, särskilt i östra matlagning. Men för en tid sedan den västra köket fann sin otroliga fördelar för hälsa och kondition och har införlivats i recept.

  • Se även: Fördelarna med kikärter för hälsa och fitness.

Med denna mängd fördelar kan kikärter vara vad som saknades till din diet. En mer hälsosam och välsmakande nog att konsumera det är i sallader.

Du kan förbereda din kikärtor sallad med en mängd olika baljväxter, grönsaker eller ens kyckling, torsk, tonfisk och andra inställningar. Kikärt kräver viss försiktighet i förberedelse bör det i blöt i vatten för att eliminera förekomsten av fytinsyra, som kan hämma absorptionen av vissa näringsämnen, och när konsumeras i det långa loppet leder till benförlust, mineralbrist och glutenintolerans. Detta är inte bara för kikärter, men för andra sädesslag.

Kolla in den läckra recept Kikärt sallad som separerade nedan och njuta av denna sommar!

1. Recept för kylning sallad kikärt

ingredienser:

  • 250 chickpeaen;
  • 2 tärnad potatis;
  • 1 råa och rivna morötter;
  • 1/2 hackade gröna oliver;
  • hackad persilja;
  • 1/4 olivolja;
  • senap till smak;
  • 1/2 pressad citron;
  • salt smak;
  • svart peppar.

preparatet:

Blöt kikärtor en över natten eller i minst 2 timmar. Töm och ta med till en tryckkokare med vatten och lite salt. Täck över och låt det ta tryck. Räkna 15 minuter, stäng av, ta bort trycket och se om det är kokt. Om det är, avlopp och lägg i en skål. Koka potatisen tills de är mjuka och skär i tärningar. I en salladsskål tillagade kikärter, rå rivna morötter, oliver, persilja, potatis och kryddor. Servera.

2. Recept munstycke sura bönsallad

ingredienser:

  • 300 g kokta kikärter;
  • 2 morötter;
  • En lök;
  • En citron;
  • olivolja till smak;
  • 1 matsked paprika te;
  • 1/2 tesked mald kanel;
  • 1/2 tesked gurkmeja te;
  • salt smak;
  • svart peppar.

preparatet:

Starta tända ugnen på 220 grader för förvärmning. Avsätt en stor skål och blanda paprika, kanel, gurkmeja och olivolja. Skala morötter och skär i stavar på längden. Skär löken i fjärdedelar. Överför grönsaker till en stor skål och blanda med kryddor. Fördela på en plåt, ringla mer olivolja, salt och peppar och grädda i en halvtimme. Ta bort från ugnen och låt svalna. Skär citronen i fyra delar och ta med till en sjuda i lite olivolja i 3 minuter på varje sida. Passera kikärter i en sil och införliva grönsaker. Servera med grillad citroner.

3. Recept kikärtor sallad med gurka och ägg

ingredienser:

  • 1/2 kg av chickpeaen;
  • hackade gröna oliver;
  • 1 gurka tärnad;
  • En lök;
  • salt smak;
  • olivolja till smak;
  • svart peppar;
  • ättika till smak;
  • 2 kokt ägg.

preparatet:

Låt munstycket korn sås i 12 timmar, över natt. Avlopp. Ånga vid tryck under 15 minuter eller tills den är mjuk, men al dente. Koka ägg. I en salladsskål lägga oliver, persilja och gräslök, gurka, lök och krydda med salt, olivolja och svartpeppar rike. Blanda väl. Tillsätt skivad kokt ägg. Servera genast.

4. Recept kikärtor sallad med kyckling 

ingredienser:

  • 250g chickpeaen;
  • 1 kopp strimlad kyckling;
  • ½ lök;
  • En vitlöksklyfta;
  • Saften av en citron;
  • 2 matskedar senap;
  • olivolja;
  • 2 hackade tomater utan frö;
  • salt smak;
  • svart peppar;
  • hackad grön paprika;
  • hackad persilja efter smak.

preparatet:

Blötlägg kikärter från en dag till en annan. Nästa dag koka tills de är mjuka men inte bryta. Reserve. Fräs kycklingen med lite lök och vitlök. Låt det brunt och ställ åt sidan. I en skål plats hackade tomater, resterande lök, olivolja, senap, citronsaft, kokta kikärter och strimlad bräserad kyckling. Blanda väl och krydda med salt peppar och persilja. Servera!

5. Omsättning kikärtor med sallad tonfisk

ingredienser:

  • 500 chickpeaen;
  • En röd paprika;
  • En grön paprika;
  • 100 gram hackade gröna oliver;
  • 2 burkar av ljus konserverad tonfisk;
  • 1/2 kopp olivolja;
  • 1/4 kopp balsamvinäger;
  • salt smak;
  • Kalabriska peppar;
  • salsa smak.

preparatet:

Ånga kikärt tidigare tvättad tills mycket mjuk. Töm och ställ åt sidan. I en baknings paprika och placera ljuset i en förvärmd ugn vid 220 ° C. Grädda tills den börjar lossa huden och fortfarande varmt bort huden försiktigt och skär i strimlor. I en salladsskål sätta kikärter, paprika, oliver, persilja och hackad tonfisk. Tillsätt salt, olja, vinäger och peppar. Servera som en huvudrätt.

6. Recept för sallads kikärter med torsk

ingredienser:

  • 2 koppar te chickpeaen;
  • ½ kopp te olivolja;
  • 3 kokt ägg;
  • 300g saltad torsk i marker;
  • ½ rödlök skuren i halv månen;
  • 3 matskedar citronsaft;
  • 2 matskedar hackad persilja;
  • salt smak;
  • svart peppar.

preparatet:

Låt kikärter i ett kallt vatten över natten under minst 12 timmar. Ånga vid tryck under 10 minuter tills al dente (konsekvent men överkokt). Koka ägg och dela och fyra delar. Värm en stekpanna med olja och stek torsk. Införliva torsk gryta med kokta kikärter, ägg, lök och kryddor. Servera kall detta recept om du vill ha som en huvudrätt.

7. Omsättning kikärtor sallad med morot

ingredienser:

  • En kopp te kikärt;
  • 1 morot skars i skivor;
  • En hackad selleri stjälk;
  • 4 matskedar hackad persilja.

sås

  • En lök;
  • 4 matskedar vatten soppa;
  • 2 matskedar olivolja soppa;
  • 3 matskedar vit vinäger;
  • 2 matskedar senap;
  • salt smak.

preparatet:

Efter att ha lämnat munstycket korn sås, sjuda i tryckkokare och avlopp. Cook morötter ångas tills de är mjuka. Ta alla sås ingredienserna till mixern och blanda allt. I en skål placera korn av kokta och avrunna näbb, morötter, tillsätt selleri och persilja och servera med såsen. så enkelt.

8. Recept kikärtor sallad med grönsaker

ingredienser:

  • 2 koppar te kokta kikärter;
  • 1 kopp diverse grönsaker te;
  • 2 hackade tomater;
  • 2 matskedar av riven lök;
  • 2 matskedar hackad koriander;
  • 3 skedar av olivolja soppa;
  • 2 msk äppelcidervinäger;
  • salt smak;
  • saften av en halv citron.

preparatet:

Cook kikärter tills slät. Töm och ställ åt sidan. Vid tillagning i en tryckkokare, är framställningen snabbare i genomsnitt 10 till 15 minuter. Cook grönsaker av företrädesvis ångad, kan vara allt som är hemma (morot, potatis, etc). Ange i en sallad skål kikärter, grönsaker och kryddor och sås. Vidta för att kyla tills den ska tjäna.

9. Recept kikärtor sallad med blomkål

ingredienser:

  • 600 g kokta kikärter;
  • 300 g raket;
  • 8 körsbärstomater;
  • En kopp kål snittblomma;
  • gorgonzola ost smak;
  • 3 matskedar citronsaft;
  • En matsked olivolja soppa.

preparatet:

Låt bönorna blöt i vatten pipen i 12 timmar. Cook i en tryckkokare i 15 minuter, avlopp och låt svalna. Samtidigt tvätta ruccola, tomater, blomkål. Riv raket blad, skär tomaterna i halvor, hacka blomkål och pressa citronsaft. Koka blomkålen ångade tills de är mjuka. Införliva alla ingredienser i en salladsskål inklusive kryddor. Grate gorgonzola på toppen och låt kyla tills den ska tjäna.

10. Kikärt sallad recept med broccoli

ingredienser:

  • 1 och ½ koppar kikärtor;
  • 3 stora vitlöksklyftor krossade;
  • 1 stor tärnade paprika;
  • 1 tärnade tomater;
  • 1 tsk salt dessert;
  • 5 matskedar olivolja;
  • Saften av en citron;
  • ½ kopp hackade oliver;
  • En lök;
  • 10 myntablad bites;
  • En kopp kokt broccoli.

preparatet:

Cook tvättades ångad broccoli och hacka. Låt vila kikärter i vatten under 24 timmar. Ånga tryckkokaren med vatten, salt och vitlök. När bakat, efter 10 minuter, avlopp och ställ åt sidan. Ordna kikärter, broccoli i en salladsskål och införliva andra ingredienser såsom tomater, paprika, lök, kryddor och sås. Lägg färsk mynta och servera.

Vad tycker du om dessa kikärtor sallad recept som delas upp? Vilken som mest fångade hennes uppmärksamhet att prova? Kommentera nedan!